浅田真央「栄養・トレーニング」サポートプロジェクト　ウイダーは、最先端の「トレーニングメニュー」と「栄養管理」で、2010年に向けて浅田真央選手をトータル的にサポートしていきます。

2008/10月/20ロシア

S&Cコーチの牧野です。

１０月上旬から、タラソワコーチの指導を受けるためロシアにて合宿を行いました。いよいよ、シーズン間近！今年の初戦であるエリック・ボンパール杯に向け、良い緊張感の中で練習ができました。

ロシア料理といえばボルシチやピロシキが有名ですよね。今回滞在した施設はバイキング形式の食事になっていましたが、毎食サラダが７～８種類並ぶなど、とにかく品揃えが豊富！メインも鶏、豚、牛、魚からチョイスできる上に、油分も控えめになっていてアスリートのことを考えた調理がなされていました。しかも、おいしい！すっかりロシア料理のファンになってしまいました。
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