
読書の秋、芸術の秋、天高く馬肥ゆる秋・・・さまざまな秋がありますが、今年もやっぱり「食欲の秋」のカワナミです。
練習見学に行くと、浅田選手や牧野S&Cコーチと一緒に食事にも行くのですが、どて煮がかなりお気に入りです。
最初に食べた時、「全然臭みもないーっ(感動)」と言うと、「何回も下茹でしてるから、臭みもないし、脂も落ちてるんだって!」と、まるで店の主人のように浅田選手が説明してくれました。・・・く、詳しい。
それにしてもこの美味しさ、ご飯が何杯でもいただけそうです。My鍋を持って来て、テイクアウトしているお客さんもいました。私も次は大阪から鍋を持って行こうかしら。
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